山窩窩崛起窩窩馕產業

作者: 張治立 逯風暴 秦梅花 聶寧 蘇宣明
來源: 新疆日報
日期: 2019-10-17

10月15日,村民在烏什縣奧特貝希鄉阿拉薩依村三泰食品加工廠制作馕。秦梅花 攝

  “我準備把自己的馕鋪子關掉,到村里的馕產業園打馕。”10月15日,在烏什縣奧特貝希鄉阿拉薩依村,靠打馕賣馕生活的村民艾海提·吐爾迪說。

  阿拉薩依村是一個山區村,人均耕地不足兩畝,種植結構單一,很多村民缺乏技能走不出山窩窩。2014年,全村685戶村民中有212戶是貧困戶。在國家級貧困縣烏什縣,這樣的村子有數十個。

  阿拉薩依村有兩個馕鋪子,比該村大一些的村,會多上一兩家馕鋪子。說起這些貧困村的產業,當地有人自嘲:輕工業是窩窩馕,重工業是釘馬掌。

  2018年,烏什縣脫貧攻堅進入沖刺階段。為了讓貧困家庭勞動力在家門口就業增收,烏什縣三泰特色食品開發有限責任公司選擇在阿拉薩依村建特色食品加工廠。主要產品之所以定位為窩窩馕,原因是技術含量低,農民一上手就會干;到處是市場,家庭和單位都有需求。

  在烏什縣財政扶貧資金的支持下,阿拉薩依村三泰食品加工廠3個月便建成投產。阿拉薩依村及鄰近的蘇蓋特力克村、庫西塔格村貧困家庭勞動力,以及一些因照顧家庭無法外出務工的勞動力,在這里經過培訓后,每天按照訂單批量生產窩窩馕。

  “今年4月,我來這里上班,每天制作馕坯,一個月能掙1500元。”阿拉薩依村村民古麗加乃提·艾海提說。讓她更滿意的是,今年三泰食品加工廠建起了托兒所,她的孩子可以在這家托兒所上學。

  作為村民家門口的扶貧車間,三泰食品加工廠用工最多時近200人,其中貧困家庭勞動力占60%以上,婦女占50%以上,還包括幾名殘疾人。訂單集中時,有些打馕師傅月收入4000元。為了培訓好由農民變身的產業工人,奧特貝希鄉專門派來一名干部駐廠服務。

  讓3個村的貧困勞動力能夠在家門口就業,只是三泰食品加工廠產業扶貧的第一步。該廠負責人張堃指著新建的一個個現代化馕房告訴記者,加工廠二期工程建設的這些環保型馕坑和門面房,將免費提供給專業打馕戶使用。專業打馕戶入駐這里的馕產業園后,將發揮各自優勢和企業共同研發馕的種類,統一使用品牌,逐步做大馕產業。

  “同時,我們在烏什縣前進鎮、阿合雅鎮等地建設馕產業園分園,預計帶動就業約3000人。現在,我們除了生產窩窩馕,還研發了苞谷馕、肉馕、牛奶馕、皮牙子馕等產品,馕產業借助電商平臺走向內地市場的同時,也將助推烏什縣農村電商產業發展。”張堃說。

  看到阿拉薩依村窩窩馕產業迅速發展壯大,很多像艾海提這樣的打馕戶都在算賬:與其在家里打馕干一個月掙兩三千元,不如到馕產業園去孵化創業,帶動更多的人就業。

  窩窩馕產業讓山窩窩里的糧食、油料作物、羊肉、雞蛋、蔬菜等農產品就地消化,讓阿拉薩依村及周邊村民鼓了口袋、富了腦袋。自治區林業和草原局選派到阿拉薩依村的第一書記劉克新介紹,2018年初他剛到阿拉薩依村時,全村有700余人吃低保,現在已有400余人退出了低保。村民思想觀念和精神面貌的改變,顯現在庭院改造、消費水平、教育子女等方面。

  計劃今年脫貧的烏什縣,目前已建成衛星工廠25個,解決1195人就業,其中貧困戶568人,基本實現了“一人就業、全家脫貧”的目標。

[編輯:茹斯坦]
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